مقدمة إلى مسحوق بيتا-ألانين
بيتا-ألانين ( -ألانين) هو الحمض الأميني الوحيد من نوع بيتا الموجود بشكل طبيعي، ويتميز بمجموعته الأمينية الموجودة على الكربون. وعلى عكس أحماض ألفا الأمينية، فإنه لا يتم دمجه في البروتينات ولكنه يعمل بمثابة مقدمة تحدد معدلكارنوزينالتوليف في العضلات الهيكلية. يعزل الكارنوزين أيونات الهيدروجين (H⁺) المتولدة أثناء التمارين عالية الكثافة، مما يؤخر التعب العضلي.
تجاريًا، بيتا ألانين- عبارة عن مسحوق بلوري أبيض إلى أبيض مصفر ذو قابلية عالية للذوبان في الماء وطعم حلو قليلاً. يتم إنتاجه عن طريق التخليق الكيميائي أو التخمير (الحيوي). إن قدرته على تعزيز الكارنوزين، وملف السلامة النظيف، وحالة FEMA GRAS تجعله مكونًا رئيسيًا في التغذية الرياضية، والأغذية الوظيفية، ومستحضرات التجميل، والمستحضرات الصيدلانية. يتم إنتاج بيتا ألانين المشتق من التخمير باستخدام الجلوكوز من مصادر نباتية، مما يجعله متوافقًا مع الشهادات النباتية والحلال والكوشير ويلبي طلب "العلامة النظيفة".
شهادة التحليل (COA)
| معلمة الاختبار | مواصفة | نتيجة نموذجية | طريقة |
|---|---|---|---|
| مظهر | أبيض إلى مسحوق بلوري أبيض مصفر | يتوافق | التفتيش البصري |
| تحديد الهوية (HPLC/IR) | وقت الاحتفاظ/الطيف يطابق المعيار | يتوافق | [هبلك]/الأشعة تحت الحمراء |
| الفحص (المعايرة غير المائية) | أكبر من أو يساوي 98.0% – أكبر من أو يساوي 99.0% | أكبر من أو يساوي 99.1% | المعايرة غير المائية |
| فحص ([هبلك]) | أكبر من أو يساوي 98.0% – أكبر من أو يساوي 99.0% | أكبر من أو يساوي 99.0% | الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء |
| خسارة في التجفيف | أقل من أو يساوي 0.5% | أقل من أو يساوي 0.2% | الجاذبية (105 درجة) |
| بقايا على الاشتعال (الرماد) | أقل من أو يساوي 0.1% | أقل من أو يساوي 0.05% | الجاذبية (550 درجة) |
| الرقم الهيدروجيني (50% محلول مائي) | 6.0 – 7.5 | 6.8 | مقياس الرقم الهيدروجيني |
| كلوريد (الكلور) | أقل من أو يساوي 0.02% | أقل من أو يساوي 0.005% | قياس العكر |
| كبريتات (SO₄) | أقل من أو يساوي 0.02% | أقل من أو يساوي 0.005% | قياس العكر |
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | أقل من أو يساوي 10 ملغم/كغم | أقل من أو يساوي 5 ملغم/كغم | برنامج المقارنات الدولية-MS |
| الرصاص (الرصاص) | أقل من أو يساوي 2 ملغم/كغم | أقل من أو يساوي 0.5 ملغم/كغم | العاص/ICP-MS |
| الزرنيخ (ع) | أقل من أو يساوي 1 ملغم/كغم | أقل من أو يساوي 0.5 ملغم/كغم | برنامج المقارنات الدولية-MS |
| الزئبق (زئبق) | أقل من أو يساوي 0.1 ملغم / كغم | أقل من أو يساوي 0.05 ملغم/كغم | برنامج المقارنات الدولية-MS |
| الكادميوم (Cd) | أقل من أو يساوي 1 ملغم/كغم | أقل من أو يساوي 0.1 ملغم / كغم | برنامج المقارنات الدولية-MS |
| إجمالي عدد اللوحات | أقل من أو يساوي 1000 CFU/g | أقل من أو يساوي 100 CFU/g | ايزو 4833 |
| الخميرة والعفن | أقل من أو يساوي 100 CFU/g | أقل من أو يساوي 50 CFU/g | ايزو 21527 |
| الإشريكية القولونية | سلبي (في 10 جم) | سلبي | ايزو 7251 |
| السالمونيلا | سلبي (في 25 جم) | سلبي | ايزو 6579 |
| حجم الجسيمات | أكبر من أو يساوي 90% إلى 80 شبكة (180 ميكرومتر) | يتوافق | تحليل الغربال |
| حالة التخزين | بارد، جاف، محمي من الضوء؛<15°C | N/A | N/A |
| مدة الصلاحية | 2 – 5 سنوات من تاريخ الصنع | N/A | دراسة الاستقرار |
ملحوظة: يتم توفير شهادة تحليل شاملة خاصة بالدفعة (COA) مع كل شحنة.
عملية التصنيع
يتم إنتاج بيتا-ألانين بطريقتين رئيسيتين:
التخليق الكيميائي (طريق الأكريلونيتريل):
- أكريلونيتريل + أمونيا → -أمينوبروبيونيتريل
- التحلل المائي القلوي ← الصوديوم -ألانينات
- تحييد ← تبلور ← تجفيف
التخمير (الأساس الحيوي، التسمية النظيفة):
- الميكروبات المهندسة (على سبيل المثال،العصوية الضخمة) تخمر الجلوكوز لإنتاج L- الأسبارتات - ديكاربوكسيلاز
- نزع الكربوكسيل الأنزيمي لحمض الأسبارتيك L → بيتا-ألانين
- التنقية (الترشيح، إزالة اللون، التبادل الأيوني)
- التركيز، التبلور، التجفيف
- اختبار مراقبة الجودة والتعبئة (على سبيل المثال، أكياس 25 كجم)
ينتج كلا الطريقين نسبة أكبر من أو تساوي 98‑99% بيتا{2}}ألانين نقي. تُفضل الدرجات المشتقة من التخمير للادعاءات "الطبيعية" و"النباتية".
بيتا-ألانينفوائد
1. تعزيز كارنوزين العضلات (الآلية الأساسية)
بيتا ألانين هو المادة الأولية التي تحدد معدل تخليق الكارنوزين في العضلات الهيكلية. المكملات الغذائية (2-6 جم/اليوم) تزيد من تركيزات الكارنوزين في العضلات بنسبة20–80%، وتعزيز قدرة التخزين المؤقت داخل الخلايا ضد H⁺ وتأخير التعب العضلي.
2. تحسين أداء التمارين عالية الكثافة
يعمل بيتا ألانين على تحسين الأداء في الأنشطة التي تستمر من 30 ثانية إلى 10 دقائق تقريبًا. خلصت مراجعة شاملة للمراجعات المنهجية والتحليلات التلوية إلى أن مكملات بيتا ألانين تعمل على تحسين أداء التمرينات عبر جميع المراجعات المشمولة، مع ظهور التأثيرات بشكل أكثر وضوحًا في أحداث المسافات المتوسطة. عند مقارنة بيتا-ألانين مقابل الكرياتين، يفيد بيتا-ألانين في المقام الأول في قدرة التخزين المؤقت، في حين يعزز الكرياتين تجديد الفسفوكرياتين؛ غالبًا ما يتم تكديس الاثنين للحصول على تأثيرات تآزرية.
3. الرياضات القتالية والتدريب الفتري عالي الكثافة
يعمل بيتا ألانين على تحسين الأداء الرياضي في الرياضات القتالية (المصارعة والجودو والملاكمة والفنون القتالية المختلطة) ويعزز الأداء أثناء النوبات المتكررة من النشاط عالي الكثافة. تستخدم ك بيتا-ألانين-مكون ما قبل التمرين، فهو يساعد على تأخير التعب العصبي العضلي ويسمح بمزيد من التكرار أثناء التدريب.
4. التأثيرات التآزرية مع الكرياتين
قد يؤدي تناول البيتا ألانين مع الكرياتين مونوهيدرات إلى إنتاج فوائد تآزرية/مضافة لأداء التمارين وتعديلات التدريب.
5. فوائد فسيولوجية إضافية (عن طريق زيادة الكارنوزين)
من خلال رفع مستويات الكارنوزين العضلي، تدعم مكملات البيتا ألانين بشكل غير مباشر:
- تخزين درجة الحموضة داخل الخلايا– يخفف من تراكم أيونات الهيدروجين أثناء تقلص العضلات عالي الكثافة.
- حماية مضادة للأكسدة– كارنوزين ينظف أنواع الأكسجين التفاعلية ويقلل من الإجهاد التأكسدي.
- تعديل نشاط الانزيم– يدعم التوازن الأيضي.
- التعامل مع الكالسيوم– يؤثر على ديناميكيات الكالسيوم في الشبكة الساركوبلازمية من أجل تقلص العضلات بشكل سليم.
ما هي استخدامات بيتا ألانين؟
1. التغذية الرياضية والمكملات الغذائية
ويتم استخدامه على نطاق واسع في منتجات ما قبل التمرين-، بما في ذلك المساحيق والكبسولات والأقراص والمشروبات الجاهزة-ل-الشرب. يتم صياغته أيضًا في مزيج-التعافي بعد التمرين، ومنتجات الإطلاق-المستدامة، وتركيبات التحمل الممزوجة بالكهارل والكربوهيدرات، بالإضافة إلى المكملات الغذائية للرياضات القتالية، والتي يتم خلطها عادةً مع الكرياتين وBCAAs والجلوتامين.
الجرعة الموصى بها: تناول 4-6 جم يوميًا لمدة 2 إلى 4 أسابيع كجرعة تحميل، ثم 2-3 جم يوميًا للصيانة. قم بتقسيم الجرعة الإجمالية إلى أجزاء 800-1000 مجم وتناولها كل 4-6 ساعات لتقليل تشوش الجلد.
2. الأطعمة والمشروبات الوظيفية
تتم إضافته على نطاق واسع إلى المشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة والمياه المنحل بالكهرباء وألواح البروتين والعلكة الوظيفية والحبوب المدعمة. باعتباره أحد المكونات الأساسية في صناعة الأغذية، يعمل بيتا-ألانين كمخزن فعال لدرجة الحموضة للحفاظ على حموضة ونكهة ثابتة، ويعمل أيضًا كعامل نكهة.
3. مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
يعمل كمرطب في المرطبات والمستحضرات وأقنعة الوجه. تتم إضافته إلى منتجات العناية بالبشرة ذات درجة الحموضة المتوازنة -، والأمصال المضادة للشيخوخة -، ومنتجات العناية بالشعر كعامل ترطيب.
4. الصناعة الدوائية
يستخدم كوسيط اصطناعي لحمض البانتوثينيك (فيتامين ب5)، بانتوثينات الكالسيوم، باميدرونات الصوديوم، وبالسالازيد. ويمكن استخدامه أيضًا كعنصر نشط في المكملات الغذائية وفي-مواد الطلاء ذات الإطلاق المستمر.
5. الزراعة والأعلاف الحيوانية
تطبق كمضافات الأعلاف والمواد الحافظة للماشية وتربية الأحياء المائية.
6. أبحاث الكيمياء الحيوية والتكنولوجيا الحيوية
يستخدم ككتلة بناء لتخليق الببتيد، ومعيار مرجعي، ومواد بحثية لحركية الإنزيم.

الأسئلة المتداولة (الأسئلة الشائعة)
س: ما هي جرعة بيتا-ألانين الموصى بها؟ كيف ينبغي أن تؤخذ؟
ج: التحميل: 4-6 جم/اليوم لمدة 2-4 أسابيع؛ الصيانة: 2-3 جم/يوم. قم بالتقسيم إلى جرعات 800-1000 مجم كل 4-6 ساعات لتقليل التنمل (الوخز). يتم الوصول إلى ارتفاع مستوى الكارنوزين المستقر بعد 4-6 أسابيع.
س: كم من الوقت يستغرق مكمل بيتا ألانين للعمل؟
ج: تظهر فوائد الأداء عادةً بعد 2-4 أسابيع من التحميل اليومي. يتم تحقيق أقصى ارتفاع للكارنوزين بعد 4-6 أسابيع (أو ما يصل إلى 24 أسبوعًا لمزيد من التكيفات).
س: هل بيتا ألانين آمن للاستخدام على المدى الطويل؟ ماذا عن الإحساس "بالوخز" والآثار الجانبية الأخرى لبيتا{0}ألانين؟
ج: نعم. يتمتع بيتا ألانين بحالة FEMA GRAS، وموافقة EFSA، وGRAS مؤكد ذاتيًا. التأثير الجانبي الأكثر شيوعًا هو تنمل (وخز) عابر وغير ضار ناتج عن ارتباط بيتا-ألانين بمستقبلات TRPA1. يستمر مفعوله من 15 إلى 90 دقيقة ولا يسبب أي ضرر طويل الأمد، ويمكن تخفيفه عن طريق تقسيم الجرعات أو تركيبات الإطلاق المستمر. الآثار الجانبية الأخرى لبيتا-ألانين نادرة ومعتدلة؛ لم يتم الإبلاغ عن أي أحداث سلبية خطيرة عند تناول أقل من أو يساوي 6.4 جم / يوم لدى البالغين الأصحاء. لم يتم ربط أي مشاكل صحية طويلة الأمد بمكملات البيتا ألانين. التزم دائمًا بإرشادات جرعة بيتا-ألانين الموصى بها.
س: هل تقدمون بيتا ألانين الحيوي (المشتق من التخمير)؟
ج: نعم. نحن نقدم كلا من الدرجات المُصنَّعة كيميائيًا والمشتقة من التخمير (النباتية، ذات العلامة النظيفة). يرجى تحديد تفضيلاتك.
س: هل تقدم عينات قبل الطلبات بالجملة؟
ج: نعم. تتوفر عينات مجانية أو منخفضة التكلفة.
س: ما الفرق بين بيتا ألانين و ألانين؟
ج: يحتوي بيتا ألانين على المجموعة الأمينية الموجودة على الكربون؛ لم يتم دمجه في البروتينات ولكنه مقدمة للكارنوزين. L-ألانين (المجموعة الأمينية) هو حمض أميني بروتيني يشارك في تكوين الجلوكوز.
س: هل يُسمح بملحق بيتا ألانين في التركيبات المتوافقة مع الرياضة؟
ج: نعم. إنه ليس مدرجًا في قائمة WADA المحظورة وهو قانوني للرياضيين التنافسيين.
Q:هل بيتا ألانين مناسب للمنتجات النباتية والنظيفة؟
ج: نعم. بيتا ألانين المشتق من التخمير نباتي، وحلال، وكوشير، وغير معدل وراثيًا. إنه خالي من الغلوتين ونباتي.
س: هل يمكن استخدام البيتا ألانين مع المكونات النشطة الأخرى؟
ج: نعم. يتم دمجه عادة مع الكرياتين، وسيترولين مالات، وBCAAs، والبيتين. بيتا- ألانين مقابل الكرياتين ليس خيارًا إما - أو؛ يستخدم العديد من التركيبات كلاهما للحصول على فوائد تكميلية. قم دائمًا بإجراء اختبارات التوافق، خاصة مع المعادن عالية الكثافة
لماذا تختارنا؟
شريكك المحترف في التصنيع والتوريد
نحن أكثر من مجرد مورد -، بل نحن شريك شامل في سلسلة التوريد ومخصص للمكونات عالية الجودة-، والتركيبات المخصصة، والمنتجات النهائية عبر العديد من الصناعات.
الخبرة المهنية
بفضل سنوات من الخبرة في مجال المستخلصات النباتية والمضافات الغذائية والمواد الخام التجميلية والمكونات الغذائية، يقدم فريقنا معرفة فنية عميقة ورؤية سوقية لكل شراكة.
01
مجموعة متنوعة من المنتجات
نحن نقدم مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك المضافات الغذائية والمستخلصات النباتية ومساحيق الفواكه والخضروات والمواد الفعالة التجميلية والمكونات الغذائية الوظيفية.
02
متجر واحد-واحد
مواد خام:مكونات عالية النقاء-لاستخدامات الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل.
المنتجات النهائية:-تصنيع داخلي للكبسولات والمواد الهلامية الناعمة والعلكة والقطرات السائلة والمساحيق المخلوطة.
03
خدمات تصنيع المعدات الأصلية/تصنيع التصميم الشخصي/OBM
تصميم الملصقات والتغليف:علامة تجارية مخصصة تناسب السوق المستهدف.
الصياغة والبحث والتطوير:دعم الخبراء لتطوير خلطات مخصصة وصيغ خاصة ومنتجات مبتكرة.
الخدمات اللوجستية العالمية:دعم موثوق للشحن والوثائق والتخليص الجمركي.
04
ضمان الجودة
الالتزام الصارم بمعايير GMP والشفافية التنظيمية الكاملة. نحن نواكب المتطلبات العالمية، بما في ذلك FDA GRAS وEFSA واللوائح الإقليمية الأخرى، لضمان تلبية منتجاتك لأعلى معايير السلامة والامتثال.
05
اتصل بنا
اتصل بفريق المبيعات لدينا لمناقشة متطلباتكبيتا-مسحوق ألانين.
يرجى التواصل معنا علىella.zhang@huilinbio-tech.com.





مراجع
- Culbertson JY، Kreider RB، Greenwood M، Cooke M. تأثيرات بيتا - ألانين على كارنوزين العضلات وأداء التمارين الرياضية: مراجعة للأدبيات الحالية. العناصر الغذائية . 2010;2(1):75-98. دوى: 10.3390/nu2010075.
- جاياواردينا آر، ويراسينغي كيه، سوريااراتشي بي، هيلز أب. تأثير مكملات بيتا-ألانين في الرياضة: مراجعة شاملة للمراجعات المنهجية والتحليلات الوصفية-. ميديسينا ديلو سبورت . 2023;76(2):260-271. DOI: 10.23736/S0025-7826.23.04276-X.
- سوندرز ب، وآخرون. عشرون-أربعة أسابيع من -مكملات الألانين لمحتوى الكارنوزين والجينات ذات الصلة وقدرة التمرين. الطب والعلوم في الرياضة والتمارين الرياضية. 2017. DOI: 10.1249/MSS.0000000000001213.
- جورجيو جي دي، أنتونيو ك، أنطونيو إس، ميشيلكاكي إي إيه، زاري آر، علي رضا أ، بروكوبيديس ك، كريستودوليدس إي، كليفورد تي. تأثير مكملات بيتا-ألانين على ممارسة الحد الأقصى من الشدة لدى الأفراد الذكور الشباب المدربين: مراجعة منهجية وتحليل ميتا-. المجلة الدولية للتغذية الرياضية والتمثيل الغذائي للتمرين . 2024؛34(6):397-412. دوى: 10.1123/ijsnem.2023-0252.
- إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. المواد المضافة إلى الغذاء (المعروفة سابقًا باسم EAFUS) - بيتا-ألانين. ادارة الاغذية والعقاقير / مركز سلامة الأغذية والتغذية التطبيقية.
إخلاء المسؤولية: هذه الوثيقة مخصصة للأغراض المعلوماتية والبحثية والصناعية فقط. بيتا-يتم توفير مسحوق ألانين كمكون للتغذية الرياضية، أو إضافات غذائية وظيفية، أو مكون تجميلي، أو وسيط صيدلاني، أو كاشف بحثي. ليس للاستخدام العلاجي البشري المباشر ما لم يتم تصنيعه واعتماده خصيصًا لهذا الاستخدام. تستند جميع مطالبات المنتجات إلى مؤلفات علمية تمت مراجعتها من قبل النظراء وليس المقصود منها أن تكون مطالبات طبية. يتحمل المستخدمون مسؤولية ضمان الامتثال لجميع اللوائح المحلية والوطنية والدولية المعمول بها.
الوسم : مسحوق بيتا-ألانين، الصين، الموردين، الشركات المصنعة، مصنع، بالجملة، شراء، السعر، بالجملة، نقي، طبيعي، عالي الجودة، متوفر، للبيع











